Bakkerij en kenniscentrum Broodheeren in Raamsdonksveer

​

Edwin Klaasen en Bart Cales zijn ten tijde van de corona crisis samen de uitdaging aangegaan om een nieuwe bakkerij en kenniscentrum in Noord-Brabant te openen.

Ambacht overdragen en eerlijk puur brood bakken; dat is waar Broodheeren voor staat.

​

Bakkerij en kenniscentrum

Op basis van gevoel, bewogenheid en experientie ontwikkelen bakkers in de eigen bakkerij desembrood van de hoogste kwaliteit voor liefhebbers die het vak verstaan - van horeca tot lokale foodprofessionals. Daarnaast is Broodheeren een kenniscentrum voor relaties en een trefpunt voor creatievelingen, kleine beurzen en andere initiatieven. De nadruk ligt op samenbrengen en inspireren, het aangaan van duurzame relaties en het overdragen van kennis aan andere experts.